内容量：100ｇ　　保存方法：高温、多湿を避け常温で保存　　賞味期限：開封前/約365日 開封後/約10日

ー製造工程ー　
さとうきび圧搾→濾過→アクの除去→粗糖の入れ込→蒸発→撹拌→型取り→常温冷却→黒糖の剥ぎ落とし→切断機でのコマ切→除湿殺菌→計量→袋詰め→ウェイトチェッカー→金属探知→目視検査→出荷

ー商品特徴ー
　黒砂糖発祥の地と言われている、奄美諸島産の原料のみを使用した黒砂糖です。その風味と後味の良さに特徴があります。

ー料理方法・お召しあがり方ー
　製品は、そのままか又はカチ割ってお召し上がりください。また、製品をお湯に溶かして、調味料用の味付け等にもご利用ください。

ースタッフの食べた感想ー
　純黒糖に比べ、甘みが強かったです。むち黒糖やもっちり黒糖より硬く、さっくりしています。純黒糖と黒砂糖の食べ比べをして違いを見つけてみるのも楽しいかもしれません。
やわらかい　もっちり黒糖＜むち黒糖＜やわらか糖＜黒砂糖・純黒糖　かたい
是非、ご賞味ください！